Elaboré en Alsace, ce vinaigre est obtenu par macération d’algues, d’échalotes et de salicornes dans du vinaigre de cidre.
Il se révèle extraordinaire pour accompagner huîtres, fruits de mer et poissons.
Ingrédients
Vinaigre de cidre, algues (7,9%), échalotes (0,65%), fleur de sel (0,5%), épices.
Déclaration nutritionnelle
Energie 24/kJ/Dont 6 kcal
Matière grasse 0.1g Dont acides gras saturés 0.1g
Glucides 0.6g Dont sucres 0.2g
Protéines 0.4g
Sel 5g
Poids | 0,500 kg |
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