Crayon d’assaisonnement Truffe Noire

Un seul de ses copeaux sublimera à la perfection légumes racines, risottos, fromages, œufs et viandes grillées.

Un joli coffret composé d’un crayon réalisé à partir de 10% de truffe noire du Vaucluse et de vinaigre balsamique de Modène et d’un taille-crayon aux normes alimentaires.

Recommandation :
– 1 copeau sur une bouchée
– 5 à 10 copeaux dans une assiette

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l’abri de la lumière. 

Les Crayons d’assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois. Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 121KJ / 28,8 Kcal – Matières grasses : 0,1 g – Dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 4,9 g – Dont sucres : 3,7 g – Protéines : 0,7 g – Sel : 6 g